我在我在ktv上班，然后离职，他不给工资

除了申请仲裁，劳动者还可以向劳动监察部门投诉，要求调查处理。如果老板存在违法行为，劳动监察部门有权对其进行行政处罚，并责令支付工资。
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申请仲裁需要准备的材料包括：仲裁申请书、劳动合同、离职证明、工资条等能证明劳动关系和工资未支付的相关证据。
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如果对仲裁结果不满意，劳动者可以向人民法院提起诉讼，要求老板支付工资。同时，还可以向相关部门举报老板拖欠工资的行为。